728x90 3분 굴젓 만들기1 참 쉬운, 3분 굴젓 만드는 법 예수님 생일날 얻어걸린 이순의 생일. 집사람이 파장 무렵 장에 나가 팅팅 불은 떨이 굴 두 봉을 사 왔습니다. 제가 굴을 좋아하고 요즘 한창 제철이니 생일 특식으로 하사했는데요, 굴 두 봉이라고 해야 바닷물 빼고 나면 얼마나 되겠습니까? 그까이 꺼 한입에 호르륵 넘기면 끝이지요. 단숨에 먹어 치우기는 아깝고(물론 배탈 염려도 있었고요) 굴젓 담아 몇 끼 먹기로 했습니다. 3분이면 뚝딱 만드는 굴젓 담그는 레시피 공유합니다. 들어가는 양념 양이야 굴 양에 따라 가감하시면 될 일이고요, "뭐를 넣어, 어떻게 만드나?" 정도 참고 하시라고 올립니다. ◆재료:생굴(물 뺀 것, 본죽 일회용 포장기 2/3). 고운 고춧가루(수저보다 조금 작은 일회용 스푼 기준, 고봉으로 다섯~여섯 술). 맛술(또는 정종이나 청하 .. 2023. 12. 26. 이전 1 다음 728x90
